Cognac Barrel Aged Imperial Stout · Two Chefs

Two Chefs Cognac Barrel Aged Imperial Stout er en mørk, kompleks øl som har modnet i cognacfat. Den dype aromaen åpner med sjokolade, tørket frukt og subtile cognac-toner. På ganen er den fyldig og silkeaktig, med maltpreg, lakris og vanilje som balanserer varme alkoholen. Årgangen i cognacfat tilfører eikepreg og en raffineret, litt søtlig ettersmak som varer lenge. Dette er en øl som virkelig kan nytes sakte, gjerne til en dessert eller som en ledsager til blåmuggost og mørk sjokolade. Perfekt for hyggestunder der man vil ha noe med personlighet og eleganse, uten å være for tung. Serveres gjerne litt kjølig eller ved romtemperatur avhengig av preferanse, for å låse opp nyanser i fasetter.