Yaxell – Zen santokukniv 12,5 cm

Yaxell Zen santokukniv 12,5 cm er en kompakt og presis kniv laget for å gjøre daglige kjøkkenoppgaver enklere og mer effektive. Santoku-formen gir høyt blad og avrundet spiss, ideell til kutting og hakking av grønnsaker, kjøtt og fisk med høy presisjon. Knivbladet består av 37 lag stål med en VG10-kjerne, kjent for skarphet og rustbestandighet. Den hamrede overflaten reduserer friksjon og gir et karakteristisk visuelt uttrykk, mens den håndstansede logoen fremhever japansk håndverk. Skaftet i micarta gir et robust, vannavstøtende grep og høy hygienisk standard. To nagler gir ekstra styrke og trygghet ved langsiktig bruk. En balansert og stabil santokukniv som passer både daglig tilberedning og krevende oppgaver.